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Las vaporeras son unos utensilios de cocina que, como su propio nombre sugiere, lo que hacen es cocinar todos los alimentos al vapor.

Si pensamos en cocinar verduras para guardar, es conveniente que cuando estén listas, las enfriemos lo verdaderamente pronto posible para parar su cocción.

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El cocedor al vapor o vaporera eléctrica es un electrónico de cocina que, como su nombre indica, se usa para preparar varios tipos de alimentos en cocción al procedimiento de vapor.

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