Vaporera Wikièdia

Una vaporera wikièdia, además conocida como vaporera de encimera, es el dispositivo más simple para cocinar al vapor los alimentos.

A distingue de hervir los alimentos sumergiéndolos en agua ardiente, en este procedimiento, los alimentos se cocinan con asistencia del vapor que se crea mientras el agua que se encuentra en la parte inferior hierve. esto quiere decir que el pescado, las verduras o la carne serán suaves y tiernos, pero no precisamente blandos.

La cocción al vapor es un procedimiento de cocción increíble para vivir de manera saludable, dado que la mayor parte de los nutrientes de los comestibles se conservan durante el proceso de cocción.

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Los superiores aparatos de cocción al vapor le van a permitir medir el nivel de agua y añadir agua de forma sencilla a lo largo de el proceso de cocción.

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